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Boîte de Caviar Baeri Malossol 30 gr
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Description
Boîte de Caviar Baeri Malossol
En bouche, ce caviar de producteur se caractérise par la texture fondante des œufs. Une petite note de noisette en fin de bouche. Une palette de sensations délicates donne à cette qualité son élégance et son équilibre.
Conservation...
Bazarchic s'engage à respecter la chaîne du froid et la qualité des produits, grâce à transport effectué par camion frigorifique de notre partenaire Chronofresh, et des emballages isolants qui maintiennent la température idéale des produits.
Dégustation...
Il est préférable de sortir votre boîte de caviar 5 minutes avant de la servir. Disposez la sur un lit de glace qui en préservera la fraîcheur tout au long de la dégustation. Préférez une petite cuillère en nacre qui ne brisera pas les grains et ne risquera pas l'oxydation. A déguster seul ou sur des toasts (blinis), avec un peu de crème fraîche. S'accorde parfaitement avec un carpaccio de St Jacques, du saumon frais, des œufs brouillés ou à la coque, des pommes de terre. Produit exempt de corps étrangers.
Prix Bazarchic / kg : 1 663,33 €
Prix Public / kg : 2400,00 €
*Prix conseillé par le fournisseur en 2026
Photos retouchées
Composition et entretien
DLC (Date limite de consommation)
2 mois à compter de la date de la commandeIngrédients
Issu de poissons d’origine France.Œufs de poisson (Esturgeons Acipenser Baerii) (96%), sel et conservateur : E285
Allergènes : POISSON. Le produit et les ingrédients utilisés ne contiennent pas d’OGM à déclarer, tels que définis par les règlements CE N° 1829/2003 et N° 1830/2003. Le produit et les ingrédients utilisés n’ont pas subi de traitement ionisant
Poids Net
30 grammesModalités de livraison
Conditions de livraison...
Pour respecter la chaîne du froid et garantir la fraîcheur des produits, les caviars sont conditionnés dans un emballage isolant adapté. Sa livraison sera effectuée par un transporteur spécialisé.
Vous pouvez être livré à l’adresse de votre choix en France métropolitaine uniquement, DOM-TOM et Corse non inclus.
En cas de non réception le jour du premier passage, le conditionnement permet une conservation jusqu’au lendemain 13 heures.
Les produits en vente étant susceptibles de se détériorer ou de se périmer rapidement, conformément à l'article L. 121-20-2 du code de la consommation, tout droit de rétractation est exclu.
Marque
L'engagement envers l'intégrité environnementale et le bien-être des esturgeons est essentiel. L'entreprise a façonné un environnement propice à l'épanouissement des esturgeons en mettant un soin méticuleux à préserver la qualité de l'eau, l'intégrité de l'écosystème, et en garantissant une alimentation biologique parfaitement adaptée à leurs besoins. Tout cela, dans notre quête ultime de créer une expérience gustative inégalée pour les épicuriens d'aujourd'hui et de demain.
Située en Périgord, dans la région de Nouvelle-Aquitaine, la ferme s'étend sur un domaine de 30 hectares le long de l'Isle, sur les communes de Neuvic et Sourzac. Cette rivière, pionnière de l’élevage d’esturgeon, accueille 3 autres acteurs de l’élevage de l’esturgeon et elle fut à l’origine des premières productions de caviar d’Aquitaine dans les années 80.

















