Chsas

Boîte de Caviar Baeri Réserve 250 gr

Name: Boîte de Caviar Baeri Réserve 250 gr
Brand: Chsas
SKU: 1380046
Price: 599 EUR
Availability: InStock

599,00 €

987,50 €*

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Boîte de Caviar Baeri Réserve.Origine Europe.

Un caviar d'exception. Le Caviar Baeri Réserve est issu de l’esturgeon Acipenser Baeri élevé à Neuvic, en Aquitaine.

Comme la nature réserve parfois des surprises, certains esturgeons nous font l'honneur de délivrer un caviar d'exception avec une longueur en bouche impressionnante qui donne la qualité du caviar réserve. Les plus beaux grains sont sélectionnés pour leur rareté et leur longueur en bouche incomparable. La texture ferme et soyeuse des œufs déploie en bouche des notes beurrées et boisées dont les accords se prolongent longuement.

Conservation...
Bazarchic s'engage à respecter la chaîne du froid et la qualité des produits, grâce à transport effectué par camion frigorifique de notre partenaire Chronofresh, et des emballages isolants qui maintiennent la température idéale des produits.

Dégustation...

Quelques filets de sole légèrement crémés sur lesquels on disposera tout simplement une petite frise de caviar. Ce mariage en blanc et noir conjugue l'harmonie des textures à la fois fermes et fondantes et promet un moment mémorable.

Prix Bazarchic / kg : 2 760,00 €

Prix Public / kg : 3950,00 €

*Prix conseillé par le fournisseur en 2026

Photos retouchées

DLC (Date limite de consommation)

2 mois à compter de la date de la commande

Ingrédients

Œufs de poisson (Esturgeons Acipenser Baerii) (96%), sel et conservateur : E285.
Issu de poissons d’origine France.
Allergènes : POISSON. Le produit et les ingrédients utilisés ne contiennent pas d’OGM à déclarer, tels que définis par les règlements CE N° 1829/2003 et N° 1830/2003. Le produit et les ingrédients utilisés n’ont pas subi de traitement ionisant

Poids Net

250 grammes

Conditions de livraison...
Pour respecter la chaîne du froid et garantir la fraîcheur des produits, les caviars sont conditionnés dans un emballage isolant adapté. Sa livraison sera effectuée par un transporteur spécialisé.
Vous pouvez être livré à l’adresse de votre choix en France métropolitaine uniquement, DOM-TOM et Corse non inclus.
En cas de non réception le jour du premier passage, le conditionnement permet une conservation jusqu’au lendemain 13 heures.

Les produits en vente étant susceptibles de se détériorer ou de se périmer rapidement, conformément à l'article L. 121-20-2 du code de la consommation, tout droit de rétractation est exclu.

Le caviar Chsas est un produit d'exception issu d'une ferme française pionnière dans l'art de l'élevage de l'esturgeon et de la production de caviar d'exception. Il incarne une véritable révolution gustative pour les épicuriens d'aujourd'hui et de demain. Depuis sa création, l'entreprise s'efforce de redéfinir les normes de qualité et de durabilité au sein de l'industrie du caviar.
L'engagement envers l'intégrité environnementale et le bien-être des esturgeons est essentiel. L'entreprise a façonné un environnement propice à l'épanouissement des esturgeons en mettant un soin méticuleux à préserver la qualité de l'eau, l'intégrité de l'écosystème, et en garantissant une alimentation biologique parfaitement adaptée à leurs besoins. Tout cela, dans notre quête ultime de créer une expérience gustative inégalée pour les épicuriens d'aujourd'hui et de demain.
Située en Périgord, dans la région de Nouvelle-Aquitaine, la ferme s'étend sur un domaine de 30 hectares le long de l'Isle, sur les communes de Neuvic et Sourzac. Cette rivière, pionnière de l’élevage d’esturgeon, accueille 3 autres acteurs de l’élevage de l’esturgeon et elle fut à l’origine des premières productions de caviar d’Aquitaine dans les années 80.