Name: Couteau de chef Hiro noir/rouge - 27 cm
Brand: Gam'Hotel
SKU: 4055981
Price: 8.9 EUR
Availability: InStock

Gam’Hotel invite l’univers des cuisines professionnelles à la maison. Poêles, casseroles, couteaux et accessoires : découvrez des essentiels robustes, performants et pratiques, pensés pour cuisiner avec efficacité au quotidien et s’équiper à prix privilégiés.

Gam'Hotel

Couteau de chef Hiro - 27 cm Lame en acier 420J2 satin, tranchant exceptionnel, flexibilité et résistance à la corrosion Dureté 52-53 HRC Poignée en ABS (L'acrylonitrile butadiène styrène) Résistance élevée à la traction et aux chocs excellente résistance à la fatigue Très bonne résistance aux agents chimiques Excellente stabilité dimensionnelle Bonnes caractéristiques d'isolation électrique Bonne résistance au fluage Faible coefficient de frottement et très bonne résistance à l'abrasion Large plage de température d'utilisation Dureté après revenu : 52-53 HRC Cet acier est utilisé dans l'élaboration de couteaux de plongé haut de gamme pour sa grande résistance mécanique et surtout à l'oxydation Bon tranchant ColorisNoir/Rouge Dimensions27 cm Lame : 12.5 cm

Couteau de chef Hiro noir/rouge  - 27 cm

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