Name: Couteau chef Damarus noir - 32 cm
Brand: Gam'Hotel
SKU: 4056020
Price: 39.9 EUR
Availability: InStock

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Gam'Hotel

Couteau chef Damarus - 32 cm Lame en acier 10cr14MOV Poignée en bois pakka Le Couteau en acier 10cr14 MOV Damarus découpe ultra facilement Sa lame en acier damas est composée de 67 couches superposées sur un coeur en acier 10CR14MOV à 1.1% de carbone Cette technique, associée à ces matériaux confère au couteau une solidité remarquable, en plus d'une légère flexibilité, afin que cette lame soit la plus ergonomique possible Ce procédé de damas s'effectue en alternant les couches d'acier dur et doux. L'acier 10cr14mov, dureté obtenue entre 58 et 59 HRC, apporte une grande efficacité au tranchant et donc une plus grande longévité de coupe Le manche en lamelles de bois Pakka sont compressées à chaud avec de la résine, ce qui permet d'être très résistant et hygiénique ColorisNoir DimensionsLame : 20 cm 32 cm

Couteau chef Damarus noir - 32 cm

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