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Boîte de Caviar Naccarii 250 gr
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Description
Boîte de Caviar Naccarii 250 gr
Le caviar Naccari est issu de l'esturgeon européen Acipenser Naccarii
Cet esturgeon, âgé de 9 à 10 ans, est une espèce endémique de la mer Adriatique, particulièrement répandue dans les eaux douces du nord de l'Italie
Cette région, riche en traditions et en biodiversité, offre un environnement idéal pour la maturation de ces poissons.
Les grains de ce caviar Naccari sont de taille moyenne, ce qui les rend très appréciés des connaisseurs
Leur texture est souple, offrant une agréable sensation en bouche, tandis que leur couleur varie du gris au noir anthracite, ajoutant une dimension visuelle raffinée à cette spécialité culinaire
Mais c'est surtout son goût qui fait la renommée de ce caviar.
Conservation...
Bazarchic s'engage à respecter la chaîne du froid et la qualité des produits, grâce à transport effectué par camion frigorifique de notre partenaire Chronofresh, et des emballages isolants qui maintiennent la température idéale des produits
Prix BAZARCHIC / KG : 1196 €
Prix Public / KG :2000 €
*Prix conseillé par le fournisseur en 2026
Photos retouchées
Composition et entretien
DDM - Date de durabilité minimale
3 mois à compter de la date de la commandeIngrédients
Oeufs d'esturgeons (Acipenser Naccarii, sel, conservateur : E285Poids Net
250 grModalités de livraison
Conditions de livraison...
Pour respecter la chaîne du froid et garantir la fraîcheur des produits, les caviars sont conditionnés dans un emballage isolant adapté. Sa livraison sera effectuée par un transporteur spécialisé.
Vous pouvez être livré à l’adresse de votre choix en France métropolitaine uniquement, DOM-TOM et Corse non inclus.
En cas de non réception le jour du premier passage, le conditionnement permet une conservation jusqu’au lendemain 13 heures.
Les produits en vente étant susceptibles de se détériorer ou de se périmer rapidement, conformément à l'article L. 121-20-2 du code de la consommation, tout droit de rétractation est exclu.
Marque
L'engagement envers l'intégrité environnementale et le bien-être des esturgeons est essentiel. L'entreprise a façonné un environnement propice à l'épanouissement des esturgeons en mettant un soin méticuleux à préserver la qualité de l'eau, l'intégrité de l'écosystème, et en garantissant une alimentation biologique parfaitement adaptée à leurs besoins. Tout cela, dans notre quête ultime de créer une expérience gustative inégalée pour les épicuriens d'aujourd'hui et de demain.
Située en Périgord, dans la région de Nouvelle-Aquitaine, la ferme s'étend sur un domaine de 30 hectares le long de l'Isle, sur les communes de Neuvic et Sourzac. Cette rivière, pionnière de l’élevage d’esturgeon, accueille 3 autres acteurs de l’élevage de l’esturgeon et elle fut à l’origine des premières productions de caviar d’Aquitaine dans les années 80.

















