Name: Boîte de Caviar Beluga BO 1 kg
Brand: Chsas
SKU: 5289073
Price: 3899 EUR
Availability: OutofStock

Le caviar Chsas est un produit d'exception issu d'une ferme française pionnière dans l'art de l'élevage de l'esturgeon et de la production de caviar d'exception. Il incarne une véritable révolution gustative pour les épicuriens d'aujourd'hui et de demain. Depuis sa création, l'entreprise s'efforce de redéfinir les normes de qualité et de durabilité au sein de l'industrie du caviar. L'engagement envers l'intégrité environnementale et le bien-être des esturgeons est essentiel. L'entreprise a façonné un environnement propice à l'épanouissement des esturgeons en mettant un soin méticuleux à préserver la qualité de l'eau, l'intégrité de l'écosystème, et en garantissant une alimentation biologique parfaitement adaptée à leurs besoins. Tout cela, dans notre quête ultime de créer une expérience gustative inégalée pour les épicuriens d'aujourd'hui et de demain. Située en Périgord, dans la région de Nouvelle-Aquitaine, la ferme s'étend sur un domaine de 30 hectares le long de l'Isle, sur les communes de Neuvic et Sourzac. Cette rivière, pionnière de l’élevage d’esturgeon, accueille 3 autres acteurs de l’élevage de l’esturgeon et elle fut à l’origine des premières productions de caviar d’Aquitaine dans les années 80.

Chsas

Boîte de Caviar Beluga BO 1 kg Ce caviar est issu de l'esturgeon Huso Huso, entre l'âge de 20 et 25 ans, qui peut peser plus de 100 kilos Il est élevé dans une ferme piscicole en Bulgarie, partenaire exclusif, au milieu d'un lac de retenu alimenté par la fonte des neiges Son grain est le plus gros de tous les caviars Son goût est puissant et la texture des grains est crémeuse Sa couleur varie dans une nuance de gris clair. Conservation... Bazarchic s'engage à respecter la chaîne du froid et la qualité des produits, grâce à transport effectué par camion frigorifique de notre partenaire Chronofresh, et des emballages isolants qui maintiennent la température idéale des produits

Boîte de Caviar Beluga BO 1 kg

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