Maxim's de Paris

Oeufs de Saumon de Fontaine 250 gr

47,00 €
65,00 €*
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Taille
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Description

Les oeufs de Saumon de fontaine Bio Maxim's sont issus de l'espèce Salvelinus Fontinalis. Maxim's a sélectionné et distribue en exclusivité de la production du Mas de Pommier, situé au pied du Larzac au milieu d'un parc naturel classé au Patrimoine Mondial de l'UNESCO.
Les oeufs de saumons de fontaine sont dorés, de taille moyenne et plus fermes que le caviar. En bouche les notes sont iodées et légèrement fumées. Le goût est délicat et donc facilement apprécié par les clients.
Avantages produit
Le producteur, le Mas de Pommier, a plus de 30 années d'expérience dans l'élevage de poissons. Sur place l'eau est pure et n'engendre aucun impact négatif sur l'environnement.
L'élevage biologique de cette ferme piscicole s'inscrit dans l'engagement Maxim's pour la préservation de l'environnement.
Associations culinaires
A déguster seul, sur des toasts ou blinis, avec un peu de crème fraiche ou bien associé avec du saumon frais, des oeufs brouillés, à la coque, avec des pomme de terre. Pour étonner encore plus vos convives, associez-les avec du beurre de caviar !

Prix BAZARCHIC / KG : 188 €

Prix Public / KG :260 €

*Prix conseillé par le fournisseur en 2026

Photos retouchées

Composition et entretien

DLC (Date limite de consommation)

3 mois

Ingrédients

Oeufs d'ombles de Fontaine
(SalvelinusFontinalis) biologiques, sel

Poids Net

250g