Bloc 5 couteaux de cuisine Ryokan bois - 33x28x3 cm

Bloc 5 couteaux de cuisine Ryokan
MOV 5Cr15MoV
bloc bois d'hévea avec lanière et empiècement effet cuir
13/0
Composition : 1 couteau office
1 couteau utile
1 couteau santoku
1 couteau chef
1 couteau à pain
1 bloc bandoulière

Coloris

Bois

Dimensions

33x28x3 cm

Composition

Bois d'Hévéa

Conseil d'entretien

Lavage à la main préconisé

La coutellerie professionnelle pour les chefs du quotidien
Le couteau Sabatier est à Thiers au début du 19ème siècle. C’était un couteau professionnel à l’usage des cuisiniers et des bouchers. A l’époque, le dépôt de la marque Sabatier devait s’accompagner d’un mot ou d’une image traditionnelle. L’utilisation de la marque « La Trompette » a débuté en 1874. En 1978, la marque Sabatier Trompette est cédée au groupe Couzon / Cuisinox. En 2005, la marque devient propriété du Groupe Amefa, avec le rachat de la société Couzon / Cuisinox. Les gammes de couteaux Sabatier Trompette répondent aux usages spécifiques de la préparation culinaire. Forme de la lame, ergonomie du manche, faible poids et parfait équilibre sont étudiés afin d’obtenir des outils parfaits pour les Chefs amateurs ou confirmés