Champagne
1 Champagne Brut Réserve Taittinger 75cl
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Description
Histoire...
La Maison Taittinger est l’une des dernières maisons familiales de Champagne. Dès ses origines elle choisit de mettre l’accent sur le cépage Chardonnay, qui représente aujourd’hui 70% de son domaine de 290 hectares.
Assemblage...
40% de Chardonnay et 35% Pinot Noir et 25% Pinot Meunier.
Robe...
La robe est brillante, de couleur jaune paille dorée. Les bulles sont fines. La mousse est discrète et persistante.
Nez...
Le nez, très expressif et ouvert, est à la fois fruité et
brioché. Il exhale des arômes de pêche, de fleurs blanches (aubépine, acacia) et de gousse de vanille.
Bouche...
L’attaque en bouche est vive et fraîche, harmonieuse. Puis c’est tout en délicatesse que s’expriment des saveurs de fruits et de miel. Brut Réserve, qui acquiert toute sa maturité au cours de trois à quatre années de vieillissement en cave, dispose d’un potentiel aromatique développé.
Service : 8 à 10°C
Garde : aujourd'hui - 5 ans
Accords : A servir à l'apéritif.
Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
*Prix conseillé par le fournisseur en 2025
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